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    排煙通風設計技術發展趨勢與動態:

    日期: 2021-07-13 09:33:57
    瀏覽次數: 19

    技術發展趨勢

    節能降耗:對于高能耗的廚房排煙通風系統還存在提高凈化效能,節能降耗的潛力空間,這就需要研究創新?,F在廚房排煙通風系統從理論上已經進入了科學計算設計階段,創新發展尋求更高的設計標準,更科學的設計方法。


    系統工程:排煙通風系統設計技術發展過程就是不斷提高對系統的完整性、協調性、高效性不斷深化認識,不斷提高系統高效節能性能設計技術的過程?,F在從理論上已經進入了把廚房的排煙通風系統作為系統工程進行計算設計階段。系統設計技術已經進入系統工程設計階段,


    技術標準化:分析設計技術發展過程,結合現代技術發展,對系統不斷深化研究,需要不斷創新完善,進入標準編寫階段。為排煙通風系統設計技術系統化、規范化、標準化開啟了新的嶄新進程。


    標準編制

    國內已經進入編制標準階段,并進入實際編寫。

    《公用廚房排煙通風系統設計導則》

    中國質量認證中心正在編制《公共機構食堂灶具節能和油煙凈化改造技術規程》

    中國質量認證中心與國家機關事務管理局編制的《中央國家機關食堂灶具節能和油煙凈化改造工程指南》,已經實施;

    國家機關事務管理局組織編制的《公共機構綠色食堂評價導則》,已經公示;

    還有的單位正在編寫“商用廚房設計標準”。

    編寫標準的條件:精通廚房設計技術;熟諳各種標準取舍;熟練規范語言文字;深厚的技術基礎。

    廚房排煙通風系統設計技術正在發生質的提升

    正由經驗設計轉向科學計算設計;

    正由片面技術轉向系統化技術;

    正由個性技術轉向規范技術體系;


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